秋季进补“枣”当家 “一斤花生二斤枣，好运经常跟你跑。”“一日吃三枣，终身不显老。”红枣是我国最早的药食兼用果品之一，曾被奉为“仙果”、“百果之王”、“天然维生素丸”。据业内人士介绍... 饮食指南 admin 24 2012-02-10
秋茶和茶点的最佳搭配 肉桂苹果茶肉桂是气味浓烈的迷情香料，而它的绝配却是温婉的苹果。肉桂散寒，苹果柔和，愉悦的芳香在沸水中翻腾升华。春寒料峭的时候，放纵感官在这样的热... 饮食指南 admin 7 2012-02-10
首家成龙品牌咖啡厅落户新加坡 做生意不忘行善 据新加坡《联合早报》报道，香港艺人成龙在新加坡开设全世界第一家自家品牌咖啡厅。咖啡厅名为“成龙咖啡与茶”。成龙10月26日特到新加坡为咖啡厅主持开幕仪式时说：他将在... 饮食指南 admin 4 2012-02-10
热热闹闹北京烤烤城中店 烤烤城中店烧烤店，北京有市场，理由有三：第一，热热闹闹的气氛符合北京人的性格；第二，鲜香麻辣的口味符合北京人的味蕾；第三，有酒有肉的内容符合北京人的胃口。于... 饮食指南 admin 5 2012-02-10
广味飘香 上乘腊味入馔(组图) 广式腊味肉香味美，在不少酒楼食肆的常备菜式中，总会有那么几道腊味菜，以满足喜好腊味的消费者之口欲。而上等的腊味品种，最能让食客体味传统腊味的滋味，也最能体现广东民俗饮... 饮食指南 admin 33 2012-02-10
清甜浓郁皆尽享鳄龟宴(组图) 清甜浓郁皆尽享鳄龟宴经朋友介绍与引领，与几位好友一起驱车近2小时来到从化鳌头，在电子导航仪都没办法找到的公路旁，赫然看见“先步鱼庄”的招牌。既然是鱼... 饮食指南 admin 10 2012-02-10
饮酒作乐 人生几何？ 是男人的话你能喝几杯？ 喝酒讲究酒温，自古有之，中外皆然。啤酒在酒类中属于“娇嫩”的酒种，敏感性强，适宜冷却后饮用，但千万不能加冰块，因冰块会加速气泡的消失，将香味冲淡。若冰得过分则会失... 饮食指南 admin 14 2012-02-10
陕西户县辣子疙瘩 制作辣子疙瘩分(1an，熳火炖)肉、捏疙瘩和制汤等几道工序。辣子疙瘩中的肉块用鲜猪臀肉、甜面酱、姜末、辣面子和盐、醋等烹制而成。先将猪肉切成2厘米见方... 饮食指南 admin 6 2012-02-10
京城餐厅流行返券促销 返餐券门槛太多 实惠少 黄金周过后，北京餐饮圈并没有进入平淡期，而是纷纷推出了返券活动。“满100元送代金券……”这种套用商场返券模式的促销活动，在京城不少餐厅中已成为普遍现象。但记者调查... 饮食指南 admin 9 2012-02-10
聚众玩火事件(组图) 事发的餐厅叫潮栈，因为开在二楼，站在马路对面隔着玻璃就能隐约望见餐厅里面火光四起！小记马上冲上二楼，刚上楼梯，一股混合着酒香、海鲜的焦香味，夹杂着众人欢快... 饮食指南 admin 14 2012-02-10
