上海抽查显示：饼干中微生物超标现象严重 上海质量技术监督部门公布的一项最新抽查结果显示，饼干产品中微生物指标超标的现象十分严重，部分产品菌落总数竟是标准值的160倍。据悉，质量技术监督部门共抽查了8... 饮食指南 admin 7 2012-02-20
陆游与美食 人们都知道陆游是南宋著名的诗人，但很少有人知道他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首，还记述了当时吴中(今苏州)和四川等地的佳肴美馔，其中有... 饮食指南 admin 11 2012-02-20
安静的守候 菜干鸭材料：草鸭一只，菜干二两，南乳、葱头、红糖、酱油、食盐适量。做法：1.草鸭洗净晾干，用纱布吸干腹腔内的血水，菜干和葱头剁碎备用；2.热油锅，把整只... 饮食指南 admin 5 2012-02-20
餐企经营规范正式施行 中小餐馆偏爱一次性餐具 12月1日，商务部颁布的《餐饮企业经营规范》正式施行。首次要求“餐饮业减少一次性筷子、纸杯等餐具的使用”。如今《规范》已经实施10天，京城餐饮业反应如何？《市场报》记... 饮食指南 admin 20 2012-02-20
成都多部门联合出“四招”确保食品安全 为确保食品安全，成都市工商局、质监局、建委、规划局、房管局、公安局、城管局、卫生局、环保局、食品药品监管局联合发出了《关于加强租赁房屋生产加工食品管理的通告》... 饮食指南 admin 18 2012-02-20
肯德基推阳光体育运动 万众齐心跳三人篮球、校园青春健身操是中学生的运动，一贯提倡“天天运动，健康一生”的北京肯德基公司，同样不会忽略广大小学生朋友。日前，来自全市18个区县的3... 饮食指南 admin 33 2012-02-20
多吃鱼少得糖尿病 美国科罗拉多大学的研究发现，多吃鱼类等富含-3脂肪酸的食物，有助降低有糖尿病家庭史的孩子患糖尿病的风险。研究人员说：通过调整营养可预防I型糖尿病。... 饮食指南 admin 12 2012-02-20
质检总局:干制水产品实物质量合格率逾九成 国家质检总局日前对干制水产品的质量监督抽查显示，产品实物质量合格率为95.4%。此次抽查的干制水产品主要有烤鱼片、鱿鱼丝、风味鱼干、紫菜、虾皮、虾米、干贝... 饮食指南 admin 8 2012-02-20
冰糖水果羹(组图) 朋友送了些山楂，不知道怎么吃，也不会做糖葫芦，干脆煮了吃吧，想想光煮山楂太单调了，再加点别的水果吧，没想到煮出来的味道还真不错，酸酸甜甜的。... 饮食指南 admin 69 2012-02-20
东方君悦邀您品鉴意式烩饭 意式烩饭是一种传统意大利米食，广泛流行于意大利北部。在此次美食推广活动中，您将有机会品尝到“海鲜烩饭配西葫芦和橄榄”、“牛杆菌烩饭配腌肉和塔里澳芝... 饮食指南 admin 12 2012-02-20
