春季的合理饮食让你更健康 春季,气温变化大,所以春季的营养构成应以高热量为主,由于冷热刺激可使体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病,这时需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制... 饮食指南 admin 3 2012-03-01
上海人扎闹猛吃靖江刀鱼 如果要问这个世界上最鲜美的食物是什么,估计大多数老吃客都会说长江刀鱼。早在千年之前,大文豪苏轼就写下了“恣看收网出银刀”的妙句。苏轼是美食家,独创东坡肉千古流芳。... 饮食指南 admin 4 2012-03-01
黄花鱼三四月正吃 能开胃助睡眠可治营养不良黄花鱼是大小黄鱼的统称,也叫石首鱼,每年三四月就是它大量上市的季节,自明、清以来黄花鱼就是供奉朝廷的贡品,清末名士周楚良就为它写下了“白... 饮食指南 admin 2 2012-03-01
红菜苔的世俗味道 一般而言,湖北人都知道最道地的红菜苔生于武汉红山区,俗称洪山菜苔。据老的武昌人说,洪山产红菜苔最好的一块地,大约只有20亩,后来被建成了医院,地处武昌关山,如今好像没有什么... 饮食指南 admin 4 2012-03-01
多吃发酵食品可抗衰老 多吃发酵食品可抗衰老日本的保健医师们建议,现代人应该每天摄取一种发酵食品,这样可以维持健康、促进长寿。发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的... 饮食指南 admin 12 2012-03-01
香茅酸奶煮鸡腿 香茅是一种非常惹味的香料,它除了能焖制多种不同的肉类之外,也是咖喱汁的最佳拍档。像香茅、黄姜、咖喱这些东南亚香料,多有瓶装或罐装出产。这些酱料不但保存方便、使... 饮食指南 admin 18 2012-03-01
女性滋补红豆比绿豆好 中国人素有吃“豆”的习惯,像红豆、绿豆及其豆制品已是人们餐桌上的“常客”。红豆、绿豆虽然同为人类健康的“卫士”,但“性情”却不完全相同,我们只有更好地了解一下这些... 饮食指南 admin 36 2012-03-01
餐桌上看木瓜七十二变(组图) 木瓜牛奶木瓜牛奶是台湾相当流行的一种大众饮品。其做法多种多样,在木瓜和牛奶两种主料之外,可以添加许多其它水果。一种较常见的配方为:木瓜半个,蛋黄1个,... 饮食指南 admin 56 2012-03-01
减肥季节打破食面埋伏 减肥季节打破食面埋伏又是减肥季,赶紧实施大口吃肉、减少主食的阿特金斯减肥法?酸性体质是万病之源,那么酸性食物统统成为我们的饮食大忌?来自国外的饮食专家,大肆宣... 饮食指南 admin 6 2012-03-01
如何均衡营养搭配保健康? 如何均衡营养搭配保健康成年人所需的均衡营养搭配碳水化合物,脂肪,蛋白质,酒精比例50%30%15%5%不过,你也不必费心去精确计算每一口含有多少营养素,只要均... 饮食指南 admin 4 2012-03-01