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考试到来:孩子的饮食调整

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期末考试即将到来,只要看上去能够发挥能量的食物,一些父母喜欢统统拿来,但营养专家表示,夏季到来,饮食调整幅度太大,孩子身体的消化吸收系统不容易适应,容易造成积食、上火等症状。

如果孩子平时喜欢吃蔬菜,考试前就别突然要求他大鱼大肉;如果考生平时爱吃肉,那也别要求他考试这几天大量增加蔬菜食用量;如果考生一直不喝牛奶,那这几天也没必要临时补充营养……否则,反而容易造成身体不适和心理紧张。从正餐看,每顿都要有足量的主食,主食是血糖最主要、最直接的来源。

喜欢在考前和考试期间给孩子吃保健品是许多家长的共同想法,大家觉得,不管是否真的能增强记忆力,至少有心理暗示的作用。不过营养专家认为,任何保健品都比不上科学饮食。相反,如果服用太多保健品,加上食补过量,会引起上火。

每天保证优质蛋白质的摄入,可在鱼、鸡肉、猪瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等中根据考生的口味进行选择,保证每顿都有蔬菜。此外,要注意食物来源洁净,因为吃地摊上的不卫生食物导致肠胃疾病就得不偿失了。

考试期间补充水分,白水和茶水都可以选择,运动饮料也是不错的选择,华山医院运动医学中心陈世益教授表示,天气炎热,考生容易出汗,体液流失,运动饮料含有矿物质、维生素和少量的糖类,可以快速为人体提供营养和能量。不过,上考场前,建议不要喝太多水或饮料,否则频繁出现尿意,就会影响考试发挥。

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