尝农家菜肴品珠水夜韵(组图)

admin 2012-03-12 10:25:30

华灯初上，伴着一湾珠水，荡漾着月色的朦胧，远处灯火璀璨，流光溢彩，冬日习习的微风吹过，悠哉悠哉地端坐江边，品尝冒着腾腾白烟的“大盘烤海鲩”，炭炉的温度在餐桌的四周蔓延，有说不出多么迷人的冬日温暖。

这边风景独好

河南地新泰源江景美食城地处广州市海珠区革新路，面向珠江白鹅潭酒吧街，拥有广州内极其稀缺的一线江景。在这风景独好的地方，一边感受夜色珠江的迷人风采，一边享受天然绿色的农家菜，特别是在这凉风习习的冬日，打上热气腾腾的火锅，感受炭炉的温暖，倾听江水的低语，回归自然的开阔境界油然而生。偶尔行驶而过的古色古香、灯火通明的游轮，节日里绽放开来的绚烂夺目、异彩纷呈的烟花，更为此增添几分迷人魅力！

据了解，“河南地”附近如光大花园、富泽园、天鹅湾、富力现代城等知名楼盘林立，餐厅消费人群也主要针对附近居住的市民，本着让顾客吃饱，吃好，为顾客节省钱包，让顾客高兴而来，满意而归的服务态度，其提供的大众化菜式，食材新鲜，环保健康，价钱合理，分量超值。

至爱农家菜肴

除了得天独厚的地理位置，让餐厅经营者更津津乐道的自然是餐厅颇具农家风味的美味菜肴。

劲码大盘鹅

“鹅”最疯狂―――劲码大盘鹅(68元/半只)

精心选用来自清远自家养殖场的天然食草黑鬃鹅，每只大约在3公斤左右，不肥不瘦，肉嫩味美，脂肪含量低，口感绝佳。据老板曾总介绍，这道菜之所以称为“劲码”，除经过豆豉、老抽碌过的半只鹅外，还加入扣熟的1.5公斤重的芋头、土豆等，如此足量的配料，再加上专门调制的鹅汁，香味浓郁，别有一番风味特色。而且加入芋头、土豆后，焖出来的鹅肉皮薄肉嫩骨软，正是“‘鹅’最疯狂”。这大盘鹅足够4~5人食用。