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冬病夏治应该选择的食疗菜谱

中医认为老年慢性支气管炎(俗称“老慢支”)长期不愈多与肺、脾、肾三脏亏虚有关，根据中医“治病求本”和“冬病夏治”的理论，老慢支在夏季进行适当的药膳调补，可以起到事半功倍的作用。...

饮食指南 admin 336 2014-06-15



教您几款餐桌上的防病菜谱

防流感：维生素C+铜服用维生素C究竟能否预防流感，关键在于人体内是否有足量的铜。因此，在流感盛行时，除了要服用一定量的维生素C，还需多吃些含铜的食物，如动物肝脏、芝...

营养育儿 admin 69 2013-01-06



冬季菜谱以黑为主

营养学家指出，食物的颜色与人体五脏相互对应，合理搭配，是饮食养生的基础。中医认为，青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾。肾色为黑色，属冬天。黑色的食品有益肾、抗...

饮食指南 admin 57 2013-01-03



止咳的“八卦”菜谱

都市人已具备了一咳嗽感冒就吃药的条件反射。无论是中药还是西药，从感冒冲剂、镇咳药到现代抗生素，有时甚至“多管齐下”，不惜成本。然而越来越少的都市年轻人会想到通过食...

饮食指南 admin 53 2013-01-02



清鲜江苏菜的时尚风味(组图)

江苏菜简称苏菜，主要以南京、扬州、苏州三种地方菜组成。苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。...

饮食指南 admin 49 2012-03-07



时尚美食 风味清鲜江苏菜(组图)

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饮食指南 admin 49 2012-03-07



冬季健康进补4款菜谱(组图)

现在已经进入冬季的小雪时节，大雾天和袭人的寒气咄咄逼来，正是进补的好季节。通常进补方法主要有两种：食补和药补。俗话说：“药补不如食补。”食补在冬季调养中尤为重要。今...

饮食指南 admin 39 2012-02-22



人生就是一个经典的菜谱

人生就是一个经典的菜谱人生其实就像是一个个经典的菜谱：童年――菠萝烧肉：香甜可口，人见人爱，回味无穷，只不过当你想细细品味时，已经没有了。上学――...

饮食指南 admin 23 2012-02-11



哺乳期妈妈们的食疗菜谱

母乳是保障婴儿健康成长，促进婴儿早期智力开发最为理想的营养佳品。它具有温度适宜、储存在母体内不变质、随时需要随时排出和喂哺方便等特点。其营养成分对婴儿的...

饮食指南 admin 54 2012-02-07



国庆喜庆菜谱二款(组图)

一年一度的“国庆黄金周”又到了，特献上菜谱两则，供有兴趣的朋友参考。这两道菜肴虽然并非首创，但其烹制方法却是在品尝了餐馆成品后捉摸出来、并亲自实验过，取材用料均系常...

饮食指南 admin 25 2012-01-27