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心灵鸡汤，这个名字到是很有意思。有点文学的气质，呵呵，看得出老板还是个比较浪漫的人!据介绍，这道靓汤主要食材还挺讲究的，半只老鸡，500克新鲜猪肉，再加上几味中药：沙参、党参、人参、枸杞子等隔火煲至4个小时左右才端上桌。
三参基本是的共同特点就是养气补血，听说多吃参最宜用于平素倦怠乏力，精神不振，自觉气短，稍一活动就喘促的气虚的人……而老鸡汤也同样具有温补的作用，在寒冷的冬天，这一味汤对身体是很有益的哦!另外一大特色是隔火煲制，类似“炖”，这样汤的味道会比较均匀，而放入猪肉主要的目的也是为了提鲜。揭开盖子，鸡汤的香气非常怡人，而味道确实比较鲜美，不过美中不足的是，这种“鲜”比较“薄”，也许是因为隔火煲制的原因，鲜美的味道中缺少了一种“浓厚”的感觉。
总体来说，无论是用心，还是卖相，还是最后的味道，都让人有一种泌人心脾的舒心感觉!
港式烧味大拼盘：48RMB / 份
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说到粤菜，除了靓汤，再值得一提的就是“烧味”。港式烧味花样之多，以致于吃时都习惯双拼，甚或三拼。像阿杨靓汤的是四拼。最经典的有叉烧、烧鹅、烧鸭、油鸡等，广式的吃法通常是配白饭吃，再加半个咸鸭蛋，几根菜心，好吃得不得了……
今天的四拼内容是：叉烧、烧鸭、排骨、烧肉。由于不太敢吃肥肉，所以只对其它三类发表一评论。叉烧是比较典型的港式做法，但是偏甜，可能是为了照顾上海人的口味吧，味道很好，香脆的很；烧鸭皮酥肉嫩，味道也会有点点偏甜，但是也很好吃；排骨也是烧腊的做法，肉制很嫩，也很入味，油而不腻。
餐厅还准备了三小碟调味借食客们沾着吃，有白糖，有芥茉酱，还有一种酸甜的酱(沾这个比较好吃，嘻嘻)看各位不周的需要吧，呵呵，店家看来还挺周到!很喜欢这道烧味，份量也算比较足，一桌6-8个人吃刚好(因为烧味比较油，吃多了也会腻)
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