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杭州茶行热卖“夏秋茶” 价格为春茶的1/10

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相比龙井春茶的“高高在上”,同样从龙井乡茶树上摘下的“秋茶”就“平民”多了。姚先生近日致电本报85051890,他想告诉读者“秋茶”上市了,爱喝浓茶的朋友不妨去河坊街转转,这里的茶叶店叫价大致为100元/斤,可以还价。秋茶好不好喝,值不值这个价,昨天记者特意问了梅家坞茶农。作为种茶炒茶的老手,市民可以听听他们的说法,一来很有意思,二来买茶时也好心中有数。

村民夏师傅说,“秋茶”准确说来应该称为“夏秋茶”,现在已过“小雪”,再要采茶炒茶是不可能的,因为茶树也要冬眠,“冬令进补”时老是采它会伤了它的身体。

“夏秋茶”是在每年9月底10月初采下来的,人称“十月小阳春”。“茶量不大,茶味较涩,叶片相对较大。一泡开来,味道很浓。到村里收购的价格一般在50―60元/斤左右,售价就不一定了。

最后,梅家坞的茶农要更正读者姚先生的说法:现在是“夏秋茶”的上市时间,这个说法不是很正确,道理前面已经讲了,有些茶叶商会把“夏秋茶”“捂”到这个时候卖。

杭州人喜欢喝茶,尤其是龙井茶。“夏秋茶”的价格大致是春天新茶的十分之一,市民也可以喝喝这“第二春”的味道。