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在我国针对3至17岁儿童青少年所制定的《指南》中,方便面为限制食用的零食,建议每周消费不要超过一包。
8月17日,卫生部疾病预防控制局发布了我国首部《儿童青少年零食消费指南》(下称《指南》)。但据调查,很多到超市购买零食的顾客对《指南》一无所知,其消费零食全凭自己或孩子的喜好。营养师提醒,不合理的零食消费习惯会对健康造成影响,今后吃零食可参照《指南》。
不知《指南》为何物“当然是挑自己或家人喜欢的零食购买。”消费者在超市所购买的零食均以薯片、巧克力、牛肉干、糖果和果脯等为主。他们表示,挑选零食首先考虑的是个人和家人的喜好,再者是零食的口感,而后是价格和质量,最后才是健康。“吃零食就是为了打发无聊的时间,解解馋,当然是想吃就吃了。”
不少顾客认为,零食消费已经成为他们日常饮食的一部分,适量消费零食并不会对他们的健康构成威胁,绝大部分顾客对适量消费零食的概念相当模糊。如方便面,部分顾客认为一个星期吃一两包是适量;也有顾客认为一个星期吃五六包也不为过;更有顾客认为一个星期吃10包也不为过。
在我国针对3至17岁儿童青少年所制定的《指南》中,方便面为限制食用的零食,建议每周消费不要超过一包。绝大部分顾客在看到《指南》时都是一脸的茫然。“我们根本不知道国家已经出了这样一个《指南》。”
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