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专家提醒：一周减重不要超过2.5公斤
张小姐抗议了：“年前辛辛苦苦又是节食又是跳操减下来的4斤肉，一个春节就全长回去，还额外‘赠送’了2斤！”如何赶紧把过节长起来的几斤肉减下来成了不少上班族节后上班的新烦恼！瘦身专家们想出了不少既能吃又能快速苗条的妙法，不过健康专家们提醒，再怎么快速减肥，一周也不要超过5斤，否则伤身也伤神。
吃法一：清肠蔬菜汤
蔬菜有丰富的维生素，同时热量低能清肠胃，最适合吃多吃腻的节日后减肥食用，而且从不少人尝试后的经验来看，其减肥效果还不错。
战略
1.选择6个中等大小的洋葱、5棵芹菜、4个西红柿、2个辣椒、1颗洋白菜。
2.把蔬菜切成块加水，可适量放入一些调料。3.先用大火煮10分钟，再用小火继续煮，直到把蔬菜煮烂为止。
4.每日饿了就可以吃喝，连续3日以上，不吃其他食物，不方便在家吃或出远门的，可以把汤装入保温杯随身携带。
吃法二：酸奶纤体
酸奶除了有丰富的钙质外，对恢复肠胃运作有很好的调理作用，但要注意的是，酸奶饮料或者乳酸饮料是被稀释后的饮料，效果没有较稠的酸奶好。
战略
起床后―――2杯水
早餐―――蔬菜汁1杯(最好是多种蔬菜混合打的新鲜蔬菜汁)
中餐―――酸奶2杯
晚餐―――蔬菜汁1杯
睡前―――1-2杯水(睡前一小时饮用)
吃法三：蜜糖蘸香蕉减肥
香蕉几乎含有所有的维他命和矿物质，易于消化、吸收，因此可以很容易地摄取到各式各样的营养素。因为香蕉是低热量的食品，就算是正在减肥的人，也可以毫不担心地尽情食用。
战略
☆每日以蜜糖蘸香蕉作为早餐，但每次不宜食太多。
吃法四：蛋白质淀粉分家法
由于消化系统消化蛋白质比消化淀粉的时间长一倍，所以当蛋白质食物和淀粉食物一同进食时，整个消化时间会拖长，食物难以快速分解，容易囤积形成肥肉。因此将两类食物分开进食，可以避免变肥。
战略
☆早餐―――牛奶(蛋白质)配茶叶蛋(蛋白质)
☆午餐―――饭(淀粉)配蔬果
☆晚餐―――烤鸡排配蔬果
以此类推，只要每餐要么吃淀粉食物，要么吃蛋白质食物就行了，蔬果最好每餐都有。
特别提醒：一些食物混合了蛋白质与淀粉，减重期间最好不沾，如鸡丝饭、汉堡包、炸鸡、鱼丸等。
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