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哪些人不宜采用木耳进补?

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木耳(白木耳、黑木耳)是传统的滋补品,颇受人们喜爱。但近年来临床上发现,木耳对于患有咯血、呕血、便血、鼻出血的病人,有促进出血的副作用。

据报道,有人通过实验发现,将木耳的汁液与含血小板的血浆混合在一起,结果血小板受木耳汁影响而不易凝集。经分析,木耳中含有一种叫腺嘌呤核苷的物质,具有抗血小板凝集作用,抗凝则易造成出血倾向。因此,近期内有出血倾向的病人,不宜采用木耳进补。