小麦配搭什么食物营养更高? 蛋白质,对我们人体有着重要的、不可替代的作用,氨基酸是组成蛋白质的基本单位,各种食物的氨基酸种类和含量是不一样的,如果搭配合理,使蛋白质中的氨基酸达到互补平衡,提高食物... 饮食指南 admin 16 2012-01-21
牛奶+运动 远离骨质疏松 牛奶中含有易被人体吸收的钙。每天饮用500毫升牛奶,可满足人体每天所需钙量的70%以上,牛奶丰富的含钙量,还能增强骨骼和牙齿,使骨骼萎缩减少50%。牛奶中丰富的钙质对导... 饮食指南 admin 13 2012-01-21
跟“大长今”学做韩国泡菜 金秀珍是韩国传统文化研究院所长,比这个头衔更让她名气大增的,是热门电视剧《大长今》的宫廷饮食导演。也就是说,那些出自大长金手下的宫廷美食都出自她的研究和设计。... 饮食指南 admin 17 2012-01-21
推荐十种营养值很高的野菜 我国历来就有“医食同源”的说法,在野菜的身上体现得更为明显。野菜中含有多种生物活性成分。其中,多糖能提高人体的免疫功能,防止感染性疾病与肿瘤;黄酮则能抵制自由基... 饮食指南 admin 10 2012-01-21
冬季要调理好胃脾才易进补 俗话说,“冬天进补,春天打虎”,这就是说,因为冬天脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。... 饮食指南 admin 8 2012-01-21
韩国人的饮食养生之道 在中国,一提到养生食品,往往指的是一些药食同源的食物,比如枸杞、莲子、人参等,但韩国人眼中的养生食品,却是我们平时因太过常见而未引起重视的食物。比如海带。海带是韩国... 饮食指南 admin 30 2012-01-21
多吃猕猴桃防心血管病 猕猴桃的果肉细嫩多汁,味道酸甜可口,很多人都很爱吃。食疗专家、东南大学附属中大医院中医内科窦国祥教授说,猕猴桃可以说是各种水果中营养最丰富、最全面的,常吃猕猴桃不仅... 饮食指南 admin 11 2012-01-21
选对自己吃水果的最佳时间 山楂:不宜早上吃。山楂有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虚弱者,不可以在清早进食,胃炎和胃酸过多者要少食。西柚:早饭后吃可提神。... 饮食指南 admin 12 2012-01-21
单个重25公斤 超大菠萝蜜350元一个 昨天,一批单个重达25公斤的菠萝蜜首次大量在京上市。这种“重量级”的菠萝蜜产自泰国,是目前京城市场上所没有的,普通的菠萝蜜最重只有10公斤。这种远道而来的菠萝蜜价格不... 饮食指南 admin 8 2012-01-21
长疮的患者 别吃发性食物 老一辈人常说,病人,尤其是身上有伤口的人,不能吃发物,不然会影响疾病康复、伤口愈合。所谓“发物”,多指动风生痰、发毒助火的食品,其范围很广,包括鱼虾等海产、牛羊肉、鸡... 饮食指南 admin 6 2012-01-21