荤素搭配，长命百岁 荤素搭配，长命百岁。五谷以养，五果为助，五畜为益，五菜为充。偏食偏爱，不病才怪。食品多样化，有益寿与康。人的身体需要多种营养，而在天然食物中，除了母乳，没有任... 饮食指南 admin 3 2012-01-23
月饼消费警世通言 七成消费者只吃一两块 调查：七成消费者每年只吃一两块李先生是某商城的老板，他每年要花10余万元买月饼，主要送给生意往来的客户，同时也会收到生意客户送的月饼，可他一块都不吃，家里的老人为了不... 饮食指南 admin 5 2012-01-23
米饭 蒸比煮营养 大家都知道，青菜要大火快炒才能保存维生素，煲汤不能超过一个半小时，以免营养流失。同样，选对做米饭的方法，也能帮你留住米里“娇贵”的维生素B1和其他多种营养。人... 饮食指南 admin 3 2012-01-23
辣椒尖又辣，增食助消化 辣椒味道辛辣，刺激性强，具有很好的开胃引发食欲的功能，是很多人都喜欢的一种蔬菜。辣椒的特点是低卡路里、高纤维，能帮助身体消除和减少有害的自由基因，常吃辣椒可增强抵抗力... 饮食指南 admin 4 2012-01-23
若要身体壮，饭菜嚼成浆 若要身体壮，饭菜嚼成浆。渴不急饮，饥不急咽。饭中有砂宜细嚼，酒中无骨奠忙吞。不嚼碎，不知味。细嚼慢咽好口味。吃得慌，吞得忙，伤了脾胃害了肠。吃急... 饮食指南 admin 4 2012-01-23
不良饮食习惯影响智力发育 人的聪明才智固然与先天禀赋的遗传有关，但是营养与环境因素的影响也很大，因为营养物质是人的智力与脑发育不可缺少的物质基础。为使人们具备一个聪颖的头脑，在日常生活中多... 饮食指南 admin 5 2012-01-23
吃巧克力与健康的关系 巧克力自问世以来，一直是世界上最上乘的甜点，在欧美尤其受欢迎。无论男女老少，喜食者不知其数。是什么原因让众多食客趋之若鹜呢？首先是巧克力固有的独特风味。经过发酵... 饮食指南 admin 4 2012-01-23
品红酒起源与意大利红酒 品红酒起源葡萄酒作为西方文化中不可分割的一部分，我们却很难去追寻它第一次出现的时间。我们的祖先观察到了这样一个自然现象：一串串熟透了的葡萄落地了，皮轧开后的饱满... 饮食指南 admin 4 2012-01-23
五味贵和，不可偏胜 酸多伤脾，苦多劳肺，辛多伤肝，咸多伤心，甘多伤肾。中药药性讲性味，分寒、凉、温、热、平五性，辛、甘、酸、苦、咸五味，有补、热、清、泻、平五种作用。食物也一样，有五性五味... 饮食指南 admin 3 2012-01-23
水果食用过量也能致病 不少人把水果当饭吃，以为既减肥又有营养。医生提示，过量食用水果容易患上“水果病”。如吃橘子过量，其中的叶红素易引起皮肤色素沉淀，出现类似肝炎的黄疸，若空腹吃还会引起肠... 饮食指南 admin 4 2012-01-23
