提升厨房气质的三大手段(组图) 空间的设计就如同把一个人由内而外的重新塑造一番，提升整体外观的同时，也要兼顾内在的气质修养。就厨房而言，这种全新的塑造看起来并不容易，在这个特别的空间... 饮食指南 admin 10 2012-02-27
秋冬烧烤的必备常识(组图) 秋冬烧烤的必备常识烤肉当然少不了烤肉炉，常见的烤炉通常分为石锅和网架两类。所谓石锅就是在电磁炉或煤气上放置石质不粘烤盘，再将食物放在靠盘上烧烤即可。这种... 饮食指南 admin 11 2012-02-27
润燥生津 萝卜脯煲排骨 萝卜脯煲猪排骨是粤西民间秋燥日润燥养阴的汤品，我在30多年前下乡到雷州半岛时曾饮过，本以为萝卜脯煲汤是咸的，但却是出乎意料的清润可口，进饮后顿觉十分润燥生津、消热下气... 饮食指南 admin 9 2012-02-27
美味烧烤 泰国的主流风味 游走泰国，在城市的大街小巷，总被浓浓的烧烤味“缠绕”着。烧烤代表了泰国烹调技术的主流风味。最普通的是烤牛肉。大片牛肉置于铁丝网上，使用炭火两... 饮食指南 admin 12 2012-02-27
冬日暖流长 各式火锅开涮涮(组图) 明日便是“立冬”，冬天来了。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季正是进补的好时机，可适当多吃牛肉、羊肉、猪肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。... 饮食指南 admin 5 2012-02-27
日本人顿顿离不开黑豆 日本人顿顿离不开黑豆“黑色给你力量”，这是日本餐馆近期最流行的一句广告语。黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑枣、乌鸡、乌贼、海带、紫菜等，食物一旦“抹了黑”，立... 饮食指南 admin 7 2012-02-27
我国腌菜业渐入正规 最早的腌菜，说不好是什么时候由什么人发明，基本上和油盐酱醋一样，都是劳动人民在长期的生活实践中摸索出来的。条件所限，古人想方设法将不同季节的菜储存起来，留... 饮食指南 admin 7 2012-02-27
美丽达人4分钟早餐秘籍(组图) 酸酸甜甜水果饼干这是秦璐的4分钟早餐秘笈。材料很简单，而且最大的优势是，大部分材料都是现成的，也不用动火。只要你有时间逛超市，就能把这些提前早餐备齐，所以说，4分钟几... 饮食指南 admin 6 2012-02-27
我国饮食“四大发明” 我国饮食史上的四大发明是：豆酱、豆浆、豆芽、豆腐。我国是世界上第一个用酶酸大豆的方法生产富含氨基酸的美味食品―――豆酱及酱油的国家；是第一个制作出营养丰富的... 饮食指南 admin 7 2012-02-27
