广州:禽蛋制品货源连日紧张 鲜羊肉一天涨10元 北方地区大范围低温雨雪冰冻天气导致交通受阻，对广州食品供应的影响还在进一步加重。记者昨日(31日)采访获悉，鸡蛋、羊肉、牛肉等禽蛋制品连日来货源越来越紧张，价格随之越... 饮食指南 admin 7 2012-03-02
中国餐饮30年:从“有啥吃啥”到“吃啥有啥”(组图) 如今，老百姓到饭店“撮”一顿变得很平常了。上海城隍庙南翔馒头店门口几乎每天有人捧着饭盒品尝美食。肯德基自1987年登... 饮食指南 admin 7 2012-03-02
斋菜为主清理肠胃 木耳虾米粉丝滚绍菜 关键词：斋菜为主清理肠胃今天是大年初一，粤港澳市民“过年”有独特的风俗，今天传统上会以斋菜素食为主，也有些人家会蒸腊味，但起筷时都要先吃斋。从科学角度... 饮食指南 admin 46 2012-03-02
全国质检系统重点检验食品及救灾物资质量 针对当前我国部分地区的雨雪冰冻灾情，国家质检总局30日再次发出紧急通知，要求全国质检系统重点做好食品、棉衣棉被、防冰雪设备、融雪剂，以及煤炭、燃油、电线电缆等产品的... 饮食指南 admin 6 2012-03-02
山西饮食:饺子的年味儿 老醯儿文化的写照 饺子是老醯儿文化的写照，有着能包容各种馅心的融合创新，有着将皮捏得紧紧的本土固守，更有着寄托美好愿望的心理期盼。这份寓意深长的美食，“头伏饺子二伏面”，大夏天里要吃；“... 饮食指南 admin 24 2012-03-02
北京:年夜饭下馆子“老字号”餐厅预订火爆 与往年相比，2008年的年夜饭预定多青睐老字号、特色餐厅等品牌企业，预订率极高。据北京市商务局5日发布的信息显示，全聚德和平门店、国门店、丰泽园、晋阳饭庄等企... 饮食指南 admin 6 2012-03-02
春节小心吃出来的便秘 春节又将来临，国人春节的饮食大多离不了大鱼大肉，有的还烟酒不离口。这些均是酸性食物，吃多了易出现“美味综合征”或“春节胃肠综合征”，因此要注意饮食的酸碱平衡。... 饮食指南 admin 9 2012-03-02
外购改刀熟食应及时食用 再食用时应加热 临近春节，亲朋好友聚会、聚餐频繁。尽管春节气温较低，但无论是在外就餐，还是选购食品在家自行烹饪，仍需注意食品安全。对于在外就餐的消费者，应选择安全卫生并具备有... 饮食指南 admin 25 2012-03-02
订不到年夜饭改吃“年午饭” 中国人过年最注重除夕晚上的“年夜饭”，然而早在1月中旬，绝大多数酒楼的除夕年夜饭已订满，记者昨日中午走访各大酒楼发现，不少广州家庭改吃“年午饭”。早在上个月... 饮食指南 admin 9 2012-03-02
慎购生蚝等高风险食品 春节将至，节日食品消费高峰又将出现。昨天，市食药监局向有关食品经营单位和市民发出如下节日期间食品安全警示，特别提醒市民选择安全卫生并具备有效食品卫生许可证的饭店。... 饮食指南 admin 8 2012-03-02
