餐餐吃纳豆结果引发急性痛风？ 因为纳豆营养丰富，李先生将其当作保健品，连续两个月，餐餐吃纳豆，结果引发急性痛风。经检查，其血液中的尿酸值超过正常人的两倍。纳豆是一种大豆的发酵食品，具有调整肠胃功... 饮食指南 admin 8 2012-01-04
喂宝宝牛奶和巧克力并不科学 有的父母怕宝宝营养不够，常在牛奶中放些巧克力或喂奶后再给孩子吃些巧克力，这是很不科学的。 因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合后，可形成草酸钙，草酸钙不溶于... 饮食指南 admin 7 2012-01-04
吃炸鱼不利于心脑血管 人们常说，吃鱼不但可以让人更聪明，而且还有预防心血管疾病的功效。医学专家最新研究发现，预防心血管疾病，应选择金枪鱼、鳕鱼等，吃鱼方法也有讲究。哈佛大学公共卫生学... 饮食指南 admin 3 2012-01-04
每日两个苹果可防血管硬化 日本最新研究显示，每天吃两个苹果可降低血液中的中性脂肪含量，而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁祸首。研究小组要求年龄介于30到57岁的14名成年志愿人士，每天吃一个半到... 饮食指南 admin 3 2012-01-04
食物中的镁对防冠心病有益 镁是组成人体的重要元素之一。一个成年人的体内，通常含镁20-30克，仅次于钠、钾、钙、磷而居于第5位。人体内以骨骼及牙齿含镁量最高，约占总量的10%以上，其次便是心、肝、肾等器... 饮食指南 admin 5 2012-01-04
夏季宵夜夜排档三大祸首 肚子疼痛、腹泻难受、吃了抗菌素也没有用……每年的这个时节，急性腹泻的患者又开始多起来。记者从上海各医院消化内科和急诊科了解到，这几天胃肠道疾病、急性胰腺炎以及痛... 饮食指南 admin 6 2012-01-04
吃豆类可以补肾 豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸（好的脂肪），矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药... 饮食指南 admin 20 2012-01-03
看脸色做菜补身 人体内脏机能的好坏会在脸上反映出来。额头皱纹突然增加。如果出现这种情况则表明肝脏负担过重，要少吃动物脂肪，如猪肉之类，而应多进食一些清淡的食物，如猪肝、菠菜、豆... 饮食指南 admin 12 2012-01-03
红酒不仅养心更有保肺作用 近年来，人们已开始逐渐认识到红葡萄酒有益于心脏的功效。最近的科学研究又传来好消息，红葡萄酒对于养肺和保肺也有着积极的作用。研究人员发现，红葡萄酒里含有一种自然... 饮食指南 admin 8 2012-01-03
汉果润肺汤治咳 汉果润肺汤配方：山药17G，玉竹17G，莲子17G，薏苡仁9G，桂圆11G，红枣17G，罗汉果3G，枸杞子9G，猪排骨或鸡300G。制法：先把山药等中药常规水煎者，煎煮液滤除药末，放排骨或鸡，先大火... 饮食指南 admin 5 2012-01-03
