六种对身体安康绝对有好处的食物

admin 2014-03-06 10:25:30

鸡蛋、咖啡和巧克力有什么共同之处呢？它们对安康是好还是坏？你可能会很迷惑，由于关于它们的很多观念是相抵触的。但是也有一些食物，专家们毫无争议地分歧以为是对安康十分有益的。这六种对身体绝对有益的食物是：

1.浆果

“不论是黑色的黑加仑、蓝色的蓝莓、紫红色的桑椹还是鲜红色的草莓，它们都是十分出色的。”美国新泽西州卢舍仑综合医院的注册营养师芭芭拉·伐恩说。

浆果富含抗氧化物质，这些化合物主要存在于植物类食物中，可以协助预防癌症和心脏病。值得一提的是，冷冻水果的营养也不比新颖水果逊色几，由于它们是在水果新颖度最高的时分被速冻的。

2.豆类

豆类脂肪含量低，同时含有大量的膳食纤维、蛋白质、铁和钾。此外，豆苗比其他蔬菜饱腹感更强，所以你普通会吃的比拟少。为了得到更多的纤维，能够将豆类罐头与糙米或墨西哥薄饼搭配食用。

3.绿叶蔬菜

普通的营养素都能够在菠菜和其他绿叶蔬菜中找到，例如花椰菜和羽衣甘蓝。“你不能承认，作为一种有疾病预防功用的食物，它们确实是明星，”注册营养师、美国营养师协会的发言人、《弹性素食》一书的作者多恩·布拉特说。比方说，一杯菠菜可以提供两倍于每日引荐量(DRI)的有助于加强骨质的维生素K，同时还能够提供铁、钙、β-胡萝卜素及抗氧化物质维生素C和维生素E。

4.坚果

就完好的坚果而言，它们含有很多可以降低胆固醇的不饱和脂肪，并且富含膳食纤维。特别是核桃、杏仁和亚麻子，它们含有欧米茄3脂肪酸，有益于心脏安康。布拉特倡议每天摄入一盎司(约28克)坚果。以核桃为例，一份坚果大约含有190千卡的能量。

5.低脂酸奶

酸奶的营养非常丰厚。它含有钙、蛋白质和“好”微生物，如益生菌，它可以协助消化吸收和加强机体的免疫力。需求留意的是，要防止食用额外添加了糖的酸奶。“在商店超市里选购酸奶时，很容易选错”，布拉特说，“要确保你选择的酸奶是低脂的或是原味酸奶，当然，你能够本人再搭配新颖的水果或蜂蜜”。

6.燕麦

燕麦不只是一种营养丰厚的全谷类食物，同时还含有一种特殊的膳食纤维，有助于降低胆固醇。假如你不喜欢燕麦片，爆米花也是不错的选择，但一定不能加任何的奶油和盐。