修复以往饮食错误的妙招

admin 2012-12-31 10:25:30

我们都有些并不是那么健康的习惯：你也许不爱蔬菜，我也许疏于运动，而她可能是爱喝酒的派对女孩。虽然不能找到万能药来应对我们生活中的“小恶习”。但是，根据自己不同的小问题，来补充一些维生素，往往就能对坏习惯产生的一些健康后果进行修复。

1、坏习惯

我是肉食动物

你天生爱好肉食，厌恶蔬菜。但是，你这样的饮食习惯可能导致你缺乏许多营养物质：维生素，如果不吃绿叶蔬菜，就可能导致缺乏维生素A、维生素K；膳食纤维，而女人最好每天摄入25克的膳食纤维；其他的多达千种的能对抗各种疾病的植物营养成分。这些物质，因为你不爱蔬菜而无可避免地缺失了。

快速修复：复合维生素

补充复合维生素是一个选择，确保你补充的复合维生素含有维生素A、维生素B6和维生素B12。此外，如果你爱吃某些蔬菜和水果，那么别犹豫，多吃些。如果你不爱吃蔬菜，那好吧，吃一些膳食纤维类的补充品吧。补充人造膳食纤维总比一点不摄入膳食纤维好一些。不过千万要记住：无论如何，痛恨蔬菜和水果都是没有理由的，尽量多吃一些吧。

2、坏习惯

我喜欢戴着耳机听震耳欲聋的音乐

不管我听什么，都需要把声音调得更大：我的听力可能受到某些程度的损害了。

快速修复：维生素A和维生素C、硒、镁

维生素A和维生素C、硒能给听力提供一些保护，并在某种程度上修复因为声音过大导致的听力损害。此外，矿物质镁不仅能防止听力损害，还能对瞬间的听力丧失起到修复作用；葡萄、红酒和草莓中含有的白黎芦醇以及干酪、酸奶中含有的一种蛋白质对听力也有防护和修复作用。

在全谷制品、动物肝脏中都可找到硒；烤白薯、豆类、坚果中含有丰富的镁；柑橘、西红柿、青椒、草莓中富含维生素C；维生素A的来源则可以选择胡萝卜、西红柿。

3、坏习惯

我消磨在咖啡店里的时间太多了

咖啡摄入不多时，对身体并没什么损害。例如，喝上两杯咖啡的确没什么关系。但是，一旦面临着工作压力、精力不济，我们再要依靠咖啡来提神就相当危险了；咖啡的摄入量超过了9杯之后，就可能提升导致心脏病风险的高半胱胺酸的水平。注意，9杯似乎是很大量的咖啡了，星巴克的普通杯大小的咖啡量大概能有我们平常喝的杯子2杯之多；而且，我们还需要算上饮料中含有的咖啡因。

快速修复维生素B群

为了降低危险的高半胱胺酸水平，你需要摄入足够的维生素B群。如果咖啡对于你来说的确是不可缺少的，那么就一定要保证摄入充足的叶酸、维生素B6和维生素B12。

4、坏习惯

我运动得不多

即便各种资讯不断地告诉你，规律的锻炼对于诸如维持心血管功能、对抗老化、保持体重、协调情绪等方面有重要的作用，但遗憾的是，不存在一种神奇的运动药丸，一吃就能达到运动效果。

快速修复：维生素E

维生素E能达到部分的神奇运动药丸的效果。作为一种抗氧化剂，维生素能够给身体提供通过运动达到的保护：对抗自由基带来的老化效果。国外有研究证明，仅仅是摄入充足的维生素E就比什么都不做好很多。植物油、坚果、芦笋、肉类、蛋类、青菜、燕麦片、马铃薯、海产品及西红柿等食物富含维生素E。