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佳节近 节日大餐玩通上下场(组图)

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“蒸糕包,蒸糕包,蒸糕啦饿了喂……”每到年底,总会想起小猪麦兜对着麦太做火鸡大餐时唱的这首歌。不过今年市道大好,年底分红也让很多人的荷包二度发育,大家的节日大餐也不会像麦兜那样光吃火鸡和糕包吧?在年底接踵而至的节日里,除了交换礼物之外,最叫人雀跃的,莫过于找一家有气氛有水准的餐厅,在美酒佳肴中欢度佳节!这次,我们严选了几家充满节日特色的餐厅,它们不仅可以让你饱叹大餐,还有大把余兴节目等着你,食玩一条龙,玩转上下半场,让你不用操心也有大把节目。

文/记者梁旭华图/高鹤涛Gogogo实习生赵炎雄模特/叶子欣

最浪漫

“私窦”大餐后派对尽兴


从路边望上去,建设六马路九号花园的两栋小小两层别墅依偎着,在夜色下像是两块水晶般玻璃一般晶莹,十分吸引。不过真要进去,最好先预备好一颗晕浪丸,不仅仅是因为餐厅走的是地中海路线,还以为里面的设计靓到晕。

沿着小小楼梯走上去,隔着一人高的围墙,墙外的烦嚣已经不觉,门的左手边是全落地玻璃的红酒房,右边便是个颇具地中海感觉的小小露天花园,铺着卡布其诺色长条木地板,摆放着奶啡色木桌椅,透出淡淡阳光香味。如果觉得露天花园隐私度不够,那么你还可以选择室内。和其他餐厅相比,九号花园更像是一家“私窦”,别墅内都分隔了独立的小房间,或是有着丝绒贵妃榻的宫廷式休憩室;或是巴厘岛风格、有藤编圆沙发的休闲区;或是有着欧式雕花餐桌的餐室。而且每层都有专门的侍应贴身服侍,隐私性十足,别说“冻人”情话,即使你在里面跪地求婚都不怕被人看到。


黑森林蛋糕

在这种环境下吃烛光大餐,心情靓爆灯之余,价格也颇有“分量”,4道菜的晚餐要收388元/位,头盘可以二选一,主菜则可四选二,都是地中海沿岸菜式,不过都是较为大路的火鸡、牛扒、羊扒等,但用料方面就算不错,如牛扒用的是美国牛肉,汁酱搭配也颇见心思,大厨出身自中国大酒店,选材和摆盘都颇为讲究。这里的黑森林蛋糕会让你惊喜,松软湿润质感细密,有清口雪葩的感觉,伴蛋糕的脆饼酥脆,带着浓郁蛋香,值得一试。


火鸡带子牛油梨沙律

大餐餐单(388元/位):火鸡带子牛油梨沙律或葡式蟹肉批、地中海薏米汤、烧希腊火鸡伴金巴厘汁或扒威尼斯牛柳伴宾尼士汁、香煎西西里岛明虾伴香草牛油汁或扒里昂羊扒伴露斯玛丽烧汁、西班牙芝士蛋糕或布甸、葡萄酒一杯。

下半场节目:餐厅举办节日party。

最有气氛

边叹美食边赏飘“雪”

在广州,想过一个雪花纷飞的新年是不可能的。不过,在番禺钟村金山大道的天篷西餐吧就可以过个“白色”新年了。因为它日前就在餐厅的半圆顶超大窗户外设置了足有一个半人高3米多长的超大玻璃柜子,里面有精巧的小房子和许愿树,飘“雪”机把“雪花”吹得高高的,极有新年气氛。

在金山大道的农科基地内看到了两排超“卡哇伊”的樱花,红粉菲菲流烟焕彩的,本来颇为惊讶为何这里的樱花居然能抢在日本和武汉之前开,结果老板很是轻描淡写地说:“喔,这是变种樱花呀,每株可都是要5位数才能移植来的……”走过樱花树,迎面而来的便是个大荷塘,想必夏天坐岸边的话一定很爽,不过现在是冬天,咱们还是进室内去吧。


炭烧牛排

而即使是室内,每到晚上8时30分,随着一阵极科幻的音乐声,魔术就会在头顶发生:千余平方米的屋顶像是被上帝之手慢慢拉开一般,一寸寸的,灯光暗下去了,星星露出来了,银河泻进来了,瞬间,晚风漫到室内每一角落,把炭烧的香气泼洒得到处都是。然后,壁炉升起了熊熊的火,木柴噼啪着爆出火星,不锈钢的欧式煤气灯腾地亮了起来,散着融融暖意,那带点旧旧的黄,让人恍惚有坐在欧洲街头的错觉。于是迷幻射灯亮起来,菲律宾乐队在浅斟低唱中登台。此时,那些一早占了绝佳位置的老外们已经自发地high了起来,聚居在番禺的老外已经把这儿当成了聚脚点,引得本地“潮青”也纷纷捧场,于是每到周五周六若不预先订位,你就预着站全晚吧。


蒜茸包

来的老外多,餐厅的出品分量也跟着外国客的肚量走,一份牛排足够两个人吃饱,再来一份特色蒜茸包,连夜宵都有着落了。天篷西餐吧的牛排用的是美国牛,全部跟随国外做法,不经腌制直接用火山石炭烧的,初试者会觉得有些韧,但吃惯了自会觉得牛肉味道之浓郁是和牛及本地牛所无法比拟的,配上这里的桶装酒来喝,简直爽歪了。倘若一不小心喝高了,餐厅背后就有欧式尖顶浪漫小屋,超大双人床,旖旎白纱帐,回去广州干什么?

贴士:元旦晚上通宵营业。来天篷西餐吧一定要有私家车,如果是计程车记得要留下司机的电话号码,否则是没办法原路返回的。

新年大餐餐单(238元/位):冻虾鸡尾酒、烟肉沙律、海鲜周打汤、火鸡配牛扒、芝士蛋糕。

下半场节目:菲律宾乐队表演+倒数/许愿party+玩烧陶

最抵食

亲民节日餐+大学舞会

阿妈日日“呻”柴米油盐都升价的后果就是,今年新年大餐的价格纷纷蹭地蹿上了3字头!虽然说公主王子们都渴望风花雪月,不过面对这么“狠”的价格,真是让人生出节日=劫日的感叹。所以这次就专门帮大家找来了一家靠近大学区的餐厅――本味,不仅价位亲民,只要98元/位,还能让你吃完之后可以就近蒲进大学,去参加一下大学里的迎新舞会,重拾当年的校园情怀。


酿火鸡腿配芬兰鱼子酱和意粉

位于岗顶天河娱乐城3楼的本味,走的是芝士主题路线,主打的芝士有5种,Mascarpone、Mozzarella、Parmesan芝士、忌廉芝士还有红波芝士,都是比较适合广州人口味的入门级芝士,口味咸香得来不会有太重太大的异味感。这里的芝士菜品种约有20多款,芝士分量很足。如果你自认是资深芝士粉丝,那么建议你去挑战一下芝士盘,里面可包括了口感颇冲的蓝芝士呢(就是带有蓝色霉点的,吃下去有比较浓重的辛辣味,简单地说,就是臭臭的……)。这次本味推出的套餐从98元起,虽然菜式也离不开大路的火鸡、沙律,但于细节处却颇见心思。譬如造型趣致的黑菌鹅肝薯塔,薯茸滑溜绵软如芝士蛋糕,里面嵌进了30克的甘香鹅肝,口感多变之余还塑成许愿树的形状,一端上来已经引得隔壁的女孩子瞄呀瞄的。吃饱之后,你还可以选择:上多两层去看电影,或者是走进校园去冒充学生参加舞会……

套餐价格:98元/位起。

下半场节目:看电影+去大学参加Party

最正宗

乐队助兴烤肉更香

今年市道好,N多人打算趁节日出来大吃一餐,不过老爸想吃日本菜,老妈想吃粤菜,哥哥又想吃BBQ……想人人都皆大欢喜,不如去吃自助餐。新年倒数的时候总是最热情的,要配衬这个气氛,虽然是牛仔风啦,那不如去尝尝连巴西驻外大使杰得尔都爱去的拉丁餐厅吧。


巴西乐队表演让进餐更有气氛。

拉丁餐厅最出名的是吃烤牛肉,不同的部位有不同的烹制手法和不同的味道,1号肩峰是最经典的巴西烤肉之一,是用一大块锡纸包起来,文火慢慢烤两三个小时才出炉的,酥松嫩香扑;2号上脑是用大蒜腌制的,韧劲十足,牙口不好的可以用来练习一下齿力;6号三角肉也是最有名的巴西烤肉,烤出来时外焦里嫩,横切一刀,血水迸出来,是最有血性的味道!除了牛肉,据说这里新近推出的蛋糕也值得一试哦。

下半场节目:巴西乐队表演+现金大奖

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