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BEIJING 玩的就是“味道”(组图)

admin

身为一个从小生活在美食中的广州人,你对吃自然有着不一样的“追求”。

无论平日你爱吃巷口的牛腩面、肠粉,还是对“至尊”烧鹅和走地鸡情有独钟,这个新春假期都有足够理由换换新口味――有人千里把家还,有人连夜出游忙,身边不少朋友已在筹谋该怎样把春假的几天“玩到尽”。

风景、名胜、人文,陌生的城市对一个只有数天时间的过客来说,似乎太复杂了。《羊城地铁报》告诉你,从“吃”入手绝对是“捷径”。眼下,无论是寒冷的北京还是温暖的澳大利亚,此时都有数不尽的新鲜美食等着你,还等什么,玩吧,我们玩的就是“味道”!(专题统筹/有有)

坐落在北京鼓楼与地安门之间的南锣鼓巷从元大都时期算起,至今已有近800年历史。从2002年开始,许多酒吧开始出现在这条古老而平静的小巷,逐渐成为继三里屯、什刹海之后,北京又一条酒吧街。

过客


自创的两款“羊肉串”披萨和“宫爆鸡丁”披萨非常棒。

小新的店

小新最拿手的是制作芝士蛋糕、提拉米苏和水果pizza。不过每日限量供应8份~10份。

文宇奶酪店

奶酪、奶卷儿、双皮奶、杨梅豆腐……单听这些名字,就让人流口水。另外,一年四季都供应的“酸梅汤”更是这里的特色。

ECHO CAFE


酒吧的主人是两个学产品设计的年轻人。店内的灯、酒杯架及其他一些家饰摆设均由主人们亲自设计,独一无二。

这里

“这里”的主人原先做过摄影师,因此里里外外都能找到与摄影相关的道具:黑白照片、各式各样的相机等。不过,“这里”最出名的,还是便宜香浓的日常咖啡。

红人坊


据说光装修就花了半年时间,可见对于环境设计极其重视。内部风格充满中国古典意味,并讲究中国古建筑中的所谓“天地玄合”。

南锣鼓巷,胡同里喝杯小酒

走啊走啊,穿过不知多少条胡同,经过不知多少个四合院,突然毫无预感地站在了南锣鼓巷上。

登上一户四合院的高门槛,左右张望,日光下的南锣鼓巷生动而甜美。戴着红袖箍的居委会老太太、买菜回来的中年妇女、站着闲聊的大爷大哥、举着冰糖葫芦一路欢蹦着回家的小孩……这些人们仿佛从无数个戏剧、电影、小说中忽然走了出来。他们无比真实地生活在红门灰墙的老北京背景下,与你小时候看到、听到、读到的关于首都北京的记忆几乎一模一样。尽管岁月流逝,你已长大成人,但这里不变如初。

直到入夜,街边酒吧、店铺里暖暖的灯光才亮起来。街道的另一种气质便也显影似地由一片灰暗之中慢慢呈现。这时,街上往往又多出两类人:一是表情淡定的外国人,他们仿佛久居于此,熟门熟路地进入酒吧,就餐或者阅读,二是漂亮的“明日之星”,他们多半出自中央戏剧学院、国家话剧院或其他小剧场,利用开场前或散场后的间隙吃一点可口的饭菜。

可是,即便在一日中最繁盛的这一段时光里,南锣鼓巷仍是优雅安静的。听“过客”的女老板海燕说,酒吧渐渐多起来,也就是这一两年间的事――这也许正是南锣鼓巷为什么尚区别于三里屯和什刹海的原因吧? (来源:羊城地铁报)