闯入美食江湖的武侠迷

admin 2012-03-07 10:25:30

简单地吃饭，简单的美食已经不能吸引顾客，更多的餐饮店以营造店内的氛围，以不同的主题来吸引食客。日前，记者在采访中发现，东莞越来越多这样的主题餐馆，以“江湖风”吸引武侠迷，或者以美容食品吸引爱美人士等等。文/记者蒋幸端图/记者肖郎平

燕窝蛋挞 主题一：武林餐馆

大碗酒肉

这家叫“风波庄”的餐馆，营造一种旧式武林的氛围吸引了不少顾客，走进餐馆，会让人误以为回到了古代的“江湖”。

走进门，一名穿着旧式武侠短装的店小二在门口向你拱手，招呼着“大侠请进！”然后几名同样装束的店小二跑过来迎接你，里面每张桌子都是以不同的门派命名，以竹子木头分割出来的结构，模仿武侠片里面的客栈，颇有几分误闯入古代的感觉。

记者选择了“全真派”的桌子坐下，没有菜单，由店小二直接为我们点菜，据说因为古代是没有菜单的，所以这里的菜也是由店小二帮忙介绍。店小二推荐了一个他们的招牌鱼，菜上来后果然很不错，鱼肉鲜嫩，味道鲜美，有一种入口即化的感觉。

在这里吃饭除了菜的味道好以外，更主要的是感受一种气氛，让你有一种回到武林时代的感觉，他们送上的茶，叫功夫茶，喝酒也是用平的碗，很有一种大碗喝酒、大碗吃肉的感觉。另外，如果要叫他们帮忙做事情，要称呼他们“店小二”。

走的时候，店小二们会集体高呼一声：“青山常在，绿水长流，不必远送。”一顿饭吃下来，除了满足你的好奇心外，还有许多欢乐。