归元养生鸭(组图)

admin 2012-03-07 10:25:30

这里的炖汤药材都是用在人参鸡，味道虽然不错，但久而久之也腻了。请猫姐帮我带些中国风味的药材，这种归元养生汤的配料很丰富，相当合我的口味。

用鸭架熬成的汤底，加入米酒，所有配料(莲米、沙参、扁豆、苡仁、党参、白合、芡实、山药、当归等)，烧煮一小时后加入鸭肉、香菇，继续烧煮45分钟，用少许盐调味即可。

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