年夜饭订餐难 “年午饭”兴起

admin 2012-03-04 10:25:30

2008年1月29日下午，李女士带着女儿来到在文昌南路的广州酒家预定了年三十“中午的团年饭”。广州今年各大酒楼食肆年夜饭订位火爆，尤其是传统酒楼更是一早就客满。因应今年年三十的假期，广州一些酒家应运而生推出了“年午饭”，满足晚上订不到年夜饭的市民。

据悉，随着年三十开始成为国家法定节假日，加上新劳动合同法的施行，年三十当天餐馆加班将向员工支付3倍工资，令餐饮企业的劳动力成本大大增加，不少小型餐馆宁可停业休息，这样就大大增加了大中型餐饮企业的客源。因此，今年年夜饭定餐比往年就更难。广州酒家集团办公室主任赵利平告诉记者，今年年三十放假，为中午一家人团聚创造了便利条件。市民在中午用餐，可以避开晚上的拥挤和紧张，让团年饭吃得更为悠闲。