春困食疗就靠它

admin 2012-02-29 10:25:30

山药粥

“挑食”解春困

解决春困的关键是要补充阳气，多吃些健脾的食物，如山药、南瓜、马铃薯、芋头，都是补脾的；少吃温性食物，不吃辛辣、煎炸烤食品、酒、火锅等热性食物。以下是高级营养保健师张雅云推荐的适合春天“防困”饮食：

芹菜：味甘性凉，具有利水健胃、平肝清热的作用。

菠菜：味甘性凉冷滑，能养血、止血、润燥、利五脏、通肠胃、开胸膈、下气、调中、止渴。

韭菜：味甘性温，能补肾助阳、调和脏腑、行气活血、增进食欲、暖胃、下气、散血、除湿。

高丽菜：味甘性平，具有健胃通络、清热散结的作用。

山药：味甘性平，具有健脾养胃、补肺、固肾、益精的作用。

芋头：味甘性平，具有益胃健脾、解毒消肿、调补中气、止痛作用。芋头含有丰富的黏液皂素，能增进食欲、帮助消化。

马铃薯：味甘性平，可补气健脾、和胃调中，适宜于脾虚体弱、神疲乏力、食欲不振、消化不良。

胡萝卜：味甘性平，能养血明目、健脾消食、补气生血、行气化滞。

南瓜：味甘性平，能补脾利水、解毒杀虫、退热、止痢、止痛、安胎。