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惹味腊味 鲜香之扑鼻直暖饥肠(组图)

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腊味竽头:精心挑选槟榔芋,个头大且清香粉嫩,与腊鸭同吃起来更香。


自家生晒的腊肉更甘香入味

腊味蒸鲮鱼干:这道菜有鲮鱼干、腊肉和腊肠几种腊味。鲮鱼干和腊肠是番禺18涌华侨农场腌晒,放上姜丝、葱段、香茜和酱油,非常惹味。


腊味煲仔饭

不是用瓦煲而是用电饭锅做的煲仔饭。没有了瓦煲的火气,水份也可以更好地保留,让米饭更香!