提起海洋渔业，很多人脑海中浮现的是充斥鱼腥味的捕捞船，冰柜里冷冻的“虾兵蟹将”等。而近日在舟山举行的第一届中国国际渔业博览会令人大开眼界：如今的海洋渔业不仅提供吃的，还提供用的和玩的。“海洋经济”正褪去鱼腥味，穿上“休闲衣”，为我们的生活增添更多的乐趣。
海鲜“穿”上时髦外衣香酥鳗、香烤小黄鱼、虾干……在中国水产舟山海洋渔业公司的展位上，记者被一个个货架上琳琅满目的小包装零食吸引住了。这些小包装零食每袋只有10至50克，采用真空包装，袋面上印制着可爱的卡通图案，精致小巧。
工作人员江赛宏告诉记者，这是公司近年开发出来的新产品“海之宝”系列，由于包装小，便于携带，特别受欢迎，如今还进入了“家乐福”、“欧尚”等大型超市。今年他们又新推“鱼骨钙片”、“香烤墨鱼嘴”等产品，把以前废弃的墨鱼嘴、鱼骨都变成了高附加值的美味。
记者在博览会上看到，除了休闲食品，海洋产品也被加工成各种调味酱、保健品，甚至化妆品，穿着各种时髦的“外衣”进入了我们的生活。
机器变身“休闲驿站”“滋滋”冒着热气，一眨眼工夫，一块完整的鱿鱼就被加工成一袋鱿鱼丝，顿时香气四溢，令人垂涎欲滴。别以为这是在什么鱿鱼丝加工厂，这一切就由眼前一部推车模样的机器完成。
“这是一个"迷你"的鱿鱼丝加工中心。”制造这部机器的舟山市普陀明宏机械制造厂副厂长山桂良说，以前投资一个鱿鱼丝加工厂需要2000来万元的巨资，仅添置设备就要花费数百万元。“明宏”现在开发的这款产品虽小，却把烘烤、碾压、拉丝三道加工程序都结合在一起，从调好味的鱿鱼半成品到香喷喷的鱿鱼丝只需要4分钟时间。该机器总重量250公斤，价格只要2.5万元。
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