美女厨房黄金猪肉蛋饺(组图)

admin 2012-02-22 10:25:30

美女厨房黄金猪肉蛋饺

蛋饺，是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料，用蛋皮包成的饺子。做蛋饺的关键在于蛋皮，而摊制蛋皮的难度很高，不仅耗费时间，还需要耐心和技巧。蛋饺一向是刘星的心头好，她简化了蛋饺的做法和工序，可以在短时间内做出蛋饺，想吃到美味的蛋饺就和她多学几招吧！

烹制材料(四人份)

材料：

猪瘦肉(184克)、鸡蛋(6只)、蒜蓉(1/2汤匙)

腌料：

白糖(1/6汤匙)、盐(1/5汤匙)、白胡椒粉(1/8汤匙)、生粉(1/2汤匙)、香油(1/3汤匙)、酱油(1/2汤匙)

调料：

油(8汤匙)粉(1/2汤匙)

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