又到深秋降温的时节，每年此时，大白菜又成为蔬菜市场的主角。记者从新发地等批发市场了解到，今年上市的头一拨应季大白菜受到市民的普遍欢迎，销售量较前两周明显上升。
据悉，10月28日当天新发地市场大白菜的上市量在60万公斤左右，而去年同期的上市量为40多万公斤。当日新发地市场大白菜的批发价格在0.3-0.6元／公斤。据了解，这批大白菜多来自辽宁、黑龙江等省份。京南一些省份的大白菜将在11月陆续大量上市。
很多商户都表示，如果天气不发生大的变化，随着11月冬储大白菜的大量上市，大白菜的价格将很快下调。
在新发地市场白菜交易区，一名商户告诉记者：由于去年大白菜的价格偏低，挫伤了一些菜农的种植积极性，所以今年种植大白菜的菜农相对有所减少。同时，受气温的影响，今年河北省位于北京南部的地市的早熟大白菜迟迟没有上市，而北部的菜则已经进入了尾期，从而造成了价格同比有较大幅度的上涨。
新发地市场统计部的相关负责人告诉记者，现在有很多外省市大白菜涌入京城市场，如辽宁省海城、绥中以及黑龙江哈尔滨的大白菜现在在新发地市场均有销售。外省市大白菜的涌入对稳定市场行情很有帮助，像10月28日当天新发地市场大白菜的上市量在60万公斤左右，相对于去年的40多万公斤增加一半。
新发地市场常务副总经理顾兆学介绍说，每年的10月下旬到11月中旬这段时间，北方的露地菜基本已经结束，大棚菜才刚开始上市，而海南、两广及云南的菜到11月中旬才能上市，造成短期内青黄不接，间接影响了大白菜的价格。
顾兆学表示，进入11月份后，京南省份的大白菜将陆续进入大量上市的时节，届时京城蔬菜市场上大白菜的供应将会十分充足。
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