穗盐路上休闲农庄

admin 2012-02-04 10:25:30

驱车之人都知道穗盐路收费站前的这家葵鲜坊，外面看似大排挡，实质里面风光无限，沿塘搭建的木板地、木屋房，和塘边热闹的大厅左右呼应，塘中还有亭子让人驻足。据悉，这里有时还会提高垂钓的活动呢。

菜式点评

喜欢四处找吃的食客可以到葵鲜坊尝尝鲜，那里的菜式款式多，价钱实惠，厨师还喜欢研发新品，让你惊喜！在这里，经典的菜式不可错过，如金牌烧鹅(25元/例)，采用瓦缸烧制，肉厚皮酥；桶子鸡(58元/只)选用上乘湛江鸡，每只重量控制在2斤6~2斤8,经过特定时间的腌制，出来味道特别好。喜欢吃狗肉的还可在这里尝到店家从村内收集的家狗菜式，红焖狗肉(35元/例)不仅卖相诱人，且狗的肉质好，十分惹味。

另外一些特色新派菜在这里也能尝到一二，肥冬肉(18元/例)是油炸冬瓜而成的素菜，金黄的颜色还以为是油炸炸的咕噜肉呢，但咬下去感觉就很不一样，里面的冬瓜肉软软的，与外表的香脆形成对比，还渗着南乳香味。金针菇牛柳(23元/例)同样也十分考验师傅的手工技巧，金针菇经过油炸，脆而不老，与牛柳配搭，真是送酒佳肴。另外，茶树菇炒猪颈肉(23元/例)不仅卖相好，微辣的口感加上烧汁的味道茶树菇和猪颈肉都份外爽口。