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多吃鱼有营养吗

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据德新社报道,美国约翰・霍普金斯大学布隆伯格公共健康学院的研究人员称,出于健康的考虑,人们最好从现在开始就停止吃旗鱼、鲭鱼和鲨鱼,因为他们进行的一项研究表明,这些鱼的汞含量很高,食用这些鱼给心脏带来的害处远远超过益处。而原先人们一直认为这些鱼所含有的欧米加-3鱼油可以用来抑制心脏病。

研究人员还警告说,除了上述鱼类,一些新鲜的以及冰冻的金枪鱼、青枪鱼和红甲鱼也最好少吃,因为这些鱼的汞含量也达“中等水平”。

警告:过多食用某些鱼类有可能会增加人们心脏病的发病几率。

建议:多吃那些鱼油含量高,但汞元素含量低的鱼类,比如说三文鱼。