传说有一年夏天,康熙皇帝微服出访碰上一个十五六岁的小孩拎着一筐黄瓜叫卖。康熙觉得有点口干,想买黄瓜解渴,可一摸口袋里没有碎银,只好转身走了。由于天热,康熙越走越觉得口渴,无奈转身返回。小孩见又是那位老者,就从筐里拿出一根黄瓜送给康熙。康熙咬了一口,真鲜啊!
康熙皇帝十分喜欢这个小孩,就说自己是做大买卖的,你做我的干儿子,跟我到京城去,咋样?小孩答道:“我回去和妈妈商量一下。”
第二天,康熙皇帝来到老地方。小孩对他说:“妈妈走亲戚没回来,等几天再说吧。”说完,又送给康熙两根黄瓜。一连几天,都是如此。到了第七天,康熙惊喜地发现缠绕自己多年的下肢浮肿病竟不药而愈了。第八天,小孩回康熙的话,说妈妈同意他到京城做事。长大后,这个小孩当上了京官。
现代医药学研究表明,生黄瓜含有丰富的钾盐,对患有心脏病、水肿病的人来说,多吃黄瓜大有裨益。可见,康熙皇帝连续七天食用黄瓜竟使下肢浮肿病得以治愈,是有一定道理的。
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