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蜂蜜之保健作用如何

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    蜂蜜又称食蜜、白蜜、蜜糖、蜂糖、百花精。它的营养成分很丰富,甜美可口。主要万分有葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、钙磷铁、维生素B1、B2和B6、烟酸、泛酸及多种生物碱和芳香物质。其中果糖葡萄糖占65%--85%,可被人体直接吸收利用。近代研究表明,蜂蜜能调节人体神经系统,滋养消化器官。有滋补身体、健胃润肠通便、提高脑力、增加血红蛋白、改善心肌功能等作用。经常服用对神经衰弱、高血压、心脏病、肝脏病、便秘、贫血等症有益。中医认为,蜂蜜味甘、平。药用功效为“安五脏、补中益气、止痛解毒、除百病、和百药,久服强志轻身,延年益寿”,对婴幼儿、儿童、老年人尤为适宜。近期有资料说,尼日利亚医生用蜂蜜绷带治疗不易愈合的伤口有作用。因为绷带上的蜂蜜将伤口部位的血管软化,并因“高渗透压”的作用杀菌解毒,且还能把伤口分泌出的脓水吸收掉,使其干燥。对伤口愈合甚为有利。