传说古时候有个姓董的书生,在赴京赶考走到山东莱阳五龙村得了重病。只好与书童在村中客店住下请医服药。过了数日病情未见好转。一日董生到五龙河畔散步,走进一片梨园,看到一颗树粗合抱,枝叶繁茂,果满枝头的老梨树。董生不仅言道:“老梨树你虽为树木,寿命却如此之长,人为万物之灵,却无长寿秘诀。可怜我正值青春年少,却病重难治,怕要与世长辞啦!“话音未落,只见树后走出一位鹤发童颜老者,他对董生说“公子莫悲伤,今送尔莱阳梨一筐,食之可治汝之病、增汝之寿。公子福相,必为翰苑之才,大比之年,不可错过考试啊!”言毕老者飘然而去。 董生奔赴京城。一路上,每顿饭后食梨一个,病情果然好转,及至长安,病体康复。待到秋试之曰,董生中了状元。天子见董生英俊不凡,便将他招为驸马。董生将莱阳梨献给皇上和皇后品尝,皇上吃后赞道:“梨乃万果之宗,此梨堪称为梨中之优,美哉此梨!”自此,莱阳梨列为皇家贡品,名扬天下。 冬季有保健医疗性质的水果,要数梨和甘蔗了。中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼,大便燥结症较为适宜。 现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如有头晕目眩,心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。所以,对于肝炎、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒,消化不良及产后高热烦渴等病症有一定的疗效。