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脂肪肝病人的营养摄入
患有脂肪肝的病人更应限制脂肪类食物摄入，平时以素食为主，含糖类甜品应少食，因为糖类进入人体后能转化为磷酸丙糖，后者对甘油三酯合成有一定促进，故多食糖类物质，能促使体内脂肪类物质增加，导致病人血糖粘稠度增加，严重时诱发冠心病及脑梗塞。患有脂肪肝的病人，除限制饮食外，适当参加体力活动和合理的体育锻炼也非常重要，还要注意大便经常保持通畅，饮食中应少盐（低钠饮食）。少数脂肪肝病人可引起血清转氨酶（ＡＬＴ）的升高，此时宜加用去脂护肝药，可适量活动，不必卧床休息，否则会使疾病加重。