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材料：贡丸250克、高汤6杯、芹菜1/棵
调料：盐1/2汤匙、香油1/3汤匙、白胡椒粉少许
烹制方法(三人份)：
1、贡丸洗净拭干水；芹菜洗净去头尾，切成末儿。
2、锅内注入高汤煮沸，放入贡丸煮至贡丸浮起胀大。
3、加入1/2汤匙盐、1/3汤匙香油和少许白胡椒粉调味，撒上芹菜末拌匀，即可出锅。
贴士：贡丸汤做好后，才放入芹菜末，以免芹菜末煮久变黄，造成营养流失。
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