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冬令进补 秋先引补

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    冬令时节,不少人吃了补药,就出现口舌生疮、失眠、胃脘疼痛、腹胀腹泻等症状。此症状属“虚不受补”,多因体质虚弱,不能承受峻补之品,进补后先引起消化不良,进而影响吸收机能,致机体营养不良,气虚血弱;气虚血弱反过来又影响消化吸收机能,于是吃了补药补品就引起不良反应。

其实,虚不受补症状是可以改善的。根据秋天季节特点和补品性味,服食平和补品以增强体质,可称之为引补或底补,也就是为冬令进补打好基础。专家的建议,秋季底补以食补为宜,可食用芡实、山药、大枣、龙眼肉、百合、苡仁等,皆有补益气血、健脾补肾和调理脾胃的作用。

另一方面,体质较虚者还可适当多吃一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉以及蜂蜜、蜂王浆、牛奶、鸡蛋、豆浆、红枣等,此类食品有扶正祛邪功效;还可在医师的指导下,适当服用生晒参或西洋参,以补气生津、健脾安神。同时,风湿病为体弱年老者在冬季的多发病,凡由肝肾亏虚、气血不足、寒湿痹阻所致者,如能在秋季服用独活寄生丸以扶正祛邪,则能在冬季拒邪于体外;慢性支气管炎与支气管哮喘等症,为肺曳两虚之病,冬季寒冷时常使咳嗽、气喘加剧,如能在秋季服用蛤蚧大补丸,并食用核桃肉等,以补肺益肾纳气,则可减轻在冬季的发作。

秋季底补,是秋季养生要旨之一,不仅补养了身体,而且作为冬季进补的先导,使人体逐渐适应补品的作用,在冬季进补时,更加易于接受,这就不至于发生虚不受补的情形了。