[配方] 熟地黄3克 淮药3克 丹发1.5克 枣皮2克 泽泻1.5克 当归1克 红花1克 天麻1.5克 制首乌5克 菟丝子3克 侧柏叶1克 黑豆5克 黑芝麻5克 核桃仁3克 羊肉500克 羊头1个 羊骨500克
[功效] 滋肝补肾,补血养气,乌须黑发。适用于脱发,头发早白等症。
[制作工艺]
1、将羊骨、羊头打破;羊肉洗净,入沸水锅内氽去血水,同羊骨、羊头块放入锅内(羊骨垫底)。
2、将以上药物用纱布袋装好扎口,放入锅内,并放入葱、生姜和白胡椒,加适量清水。
3、将锅置炉上,先用武火将汤烧开,打去浮沫,捞出羊肉切片后,再放入锅中,用文火炖1小时半,待羊肉炖至熟透即成。将药包捞出不用。
4、服用时,可加入味精、食盐、调料,吃肉喝汤。
上一篇 带下病的药膳-芡实薏米粥
下一篇 松子抗衰膏