科普知识

甜浆粥

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【来源】《本草纲目拾遗》

【原料】粳米100~15克新鲜豆浆冰糖适量

【制作】新鲜豆浆同粳米煮粥,粥成后,加入冰糖再煮一二沸即可。

【用法】早晚餐温热食。

【功效】健脾养胃,润肺补虚。适用于年老体虚、营养不良。亦可防治血管硬化、高血压、冠心病。

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