专家开出六个食疗方子助消暑

admin 2011-08-03 00:03:55

荷叶冬瓜汤：鲜荷叶1张，鲜冬瓜500克。荷叶剪碎，冬瓜连皮切块，放煲内，加水煲汤，汤成加油盐调味，喝汤食冬瓜。

海带绿豆汤冬瓜糖水：海带50克，绿豆100克，冬瓜500克，红糖适量，海带洗净、浸透，切块，冬瓜洗净去皮切块，同放煲内，加清水适量，煲至烂熟，加红糖，再煲片刻即成。分次服食，暑天可常服。

绿豆酸梅汤：将绿豆150克、酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，凉后即成。

荷叶凉茶：将鲜荷叶半张撕成小片，与白术10克，藿香、甘草各6克共煮20分钟，加入适量白糖，凉后可饮。

荷叶茶：鲜荷叶100克，蜂蜜适量，荷叶洗净切片，放煲内，煎汤去渣取汁，待凉入蜂蜜，代茶饮用。

苦瓜茶：鲜苦瓜1条，绿茶5克。苦瓜去瓤切碎，与绿茶加水煎汤服。可连服数天。

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