产后膳食营养注意科学搭配

admin 2013-02-13 10:25:30

产妇坐月子期间的膳食与营养非常重要，一方面要补充分娩时的体力消耗，另一方面还要满足哺乳的需要。一般来说，产妇除了不吃生冷、强烈刺激和特别难嚼的食物外，不需要忌口。

我国有的地方讲究产后一个月内不让产妇进食鸡、鱼、虾及肉等一切荤食，只准喝红糖水和小米粥，这样不仅从饮食中摄入的热量不足，更严重的是缺乏蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，这对产妇和婴儿都十分不利。也有的地方不但不让产妇吃荤食，连水果也不让吃，说“坐月子”期间吃荤食和瓜果会使乳汁分泌停止，造成无奶，这是毫无科学根据的说法。但须注意的是，产后头几天，产妇胃肠功能尚未恢复正常，食物不能过于油腻，以清淡易消失而又营养丰富的食物为好。

产后24小时内，应吃流质或半流质饮食，如小米粥、大米粥、藕粉、鸡蛋汤、挂面、面片汤、馄饨、豆浆等。随着体力的恢复和食欲的增加，可吃些普通饮食，包括肉、蛋、鱼、乳、豆制品、新鲜蔬菜及水果，以促进乳汁的分泌。总之，产后要合理营养，膳食做到荤素搭配、干稀搭配、粗细粮搭配，满足机体对各种营养素的需要。