怎样提供保温御寒的饮食？

冬季气温较低，为了增强身体的抗寒力，人体内分泌系统的激素分泌活动也会发生变化，如甲状腺素、肾上腺素分泌增加，这些激素的增加可促进和加速体内蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大营养素的分解，增加身体保温和御寒的能力。妈妈应注意给宝宝提供能够保温和御寒的饮食，以提高宝宝对低温气候的耐受力。

富含碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物，可在低温气候时为身体补充热源，特别是富含优质蛋白质的食物作用更显著，如瘦肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、鱼类、牛奶、豆制品等。这些食物中所含的蛋白质，便于宝宝消化吸收，富含必需氨基酸且营养价值较高，寒冷时不仅有助于身体保温，还可增强抗病力。

富含蛋氨酸和无机盐的食物，可提高人体的御寒能力。寒冷时人体为了适应低温气候环境，尿液中肌酸排出量增多，脂肪代谢加快。然而，体内合成肌酸及磷脂都需要甲基参与。富含蛋氨酸的食物，可为人体提供这种发挥抗寒作用必需的代谢物质――甲基。因此，冬季应注意让宝宝摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品及叶类蔬菜等。

此外，饮食中无机盐与人体防寒能力关系密切。如果体内缺乏无机盐，那么在寒冷时就会怕冷。因此，要注意让宝宝多进食含无机盐较多的根茎类蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕、青菜及大白菜等。

除此之外，还应注意让宝宝多摄取一些富含钙的食物，如牛奶、豆制品、虾皮、海带、发菜、芝麻酱等，这些食物也有助于提高防寒能力。

1.寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。

2.切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。

3.寒冷天气会使宝宝食欲增加，但要注意别让他们摄入太多热能。人体在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。

4.为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。

5.寒冷时，人们常在家里架起热腾腾的火锅。火锅确实是冬天非常诱人的美味，但是哺乳的妈妈最好避免进食麻辣火锅等食物，以免刺激性成分吸收后分泌在乳汁中，对宝宝造成影响。

6.为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天的时候就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。