儿童不宜多吃的几种食品

admin 2013-01-10 10:25:30

橘子：橘子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产生“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻、甚至引起骨病。所以儿童吃橘子一天不宜多于4个。

果冻：果冻不是用水果或果汁加糖制成的，而是彩海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂、酸味剂、着色剂，加入少量人工合成的香精、甜味剂等配制而成。这些物质在提取过程中，经过酸、碱、漂白等工艺处理，使其原有维生素、无机盐等营养成分大都丧失。而其中的海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类，但吃过的过多会影响脂肪、蛋白质的吸收。尤其是会使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物，从而影响机体对这些微量无素的吸收和利用。另外，果冻中还含有人工合成香精、色素等。它对于人体胃、肠、内分泌系统等有一定不良影响。吃多或常吃会影响儿童生长发育和智力健康。

糖精：当前，儿童食用带甜味的食品和饮料，很多加入了糖精。研究表明，大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病，损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。因此，我国规定在病人和儿童食品中不得使用糖精。

浓茶：浓茶中含有大量鞣酸。鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁，难以被人体吸收，容易造成人体缺铁。儿童缺铁不仅会发生贫血，而且还会影响智力发育。

人参：目前，市场上有很多种人参食品，如人参糖果、人参麦乳精、人参奶粉、人参饼干以及人参蜂王浆等等。人参有促进性激素分泌在作用，儿童食用人参会导致性早熟，严重影响身体的正常发育。

爆米花：爆米花含铅量很高。铅进入人体损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒功能弱，常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦燥、牙龈发紫以及生长发育不良等现象。

方便面：方便面含有对人体不利的食用色素、防腐剂等，常吃或多吃容易造成儿童营养失调，影响生长发育和身体健康。