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儿童节食反而会致体重增加

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美国研究人员发现,儿童节食不但不能控制体重,反而还会导致体重增加。

调查表明,虽然医学指导控制体重对超重儿童有效,但对于多数青少年而言节食控制体重不仅达不到控制体重的目的,反而会促进体重增加。虽然节食的儿童认为自己活动增加且比以前摄取的热量更少,但其体重增长要高于不节食者。如一名经常节食的女孩每年体重增长量要比同龄不节食者多出1公斤。一般节食的女孩体重增长要少一些,但仍高于不节食者。男孩存在类似情况。

节食者体重增长主要是由于其代谢更有效,维持体重需要的热量减少,逐渐超重。其最可能的原因是节食往往不能持久,伴随的多是大吃大喝,在节食与过饱之间不断往复,最终导致超重。

研究人员认为,未严重超重的儿童和成年人无需限制饮食,可采取包括体育活动在内的适度体重控制计划。