碳水化合物 碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物，也称之为糖类。糖类营养素可分为单糖、双糖和多糖三类。单糖包括葡萄糖、果糖和半乳糖，是组成双糖和多糖的基本单位，是... 饮食指南 admin 8 2012-02-01
补充营养仅仅是靠吃吗 讲到营养时，大多数人只会问吃什么或补什么，其实，补充营养不只是吃，有时候，很好的运化、代谢、合成、分泌、分解功能可能比吃的食物营养还重要。心理及行为因素影响着人体的生... 饮食指南 admin 10 2012-02-01
储藏巧克力的小妙招 口感细腻、爽滑的巧克力是很多人的最爱。为了能长久保存，日常生活中，人们会像储存其他食物一样，把巧克力也放进冰箱。其实这种做法是不妥的。从成分上来讲，巧克力可以... 饮食指南 admin 7 2012-02-01
12道素食帮你刮刮油水 过年期间，人们往往大吃大喝，甚至暴饮暴食。医学专家指出，年后应适时排除油腻、清胃通肠，并降低血脂、保护心血管。在人们常吃的素食当中，有12种能降脂清肠。它们的功效分别如... 饮食指南 admin 8 2012-02-01
面条十大最具创意吃法 其实是我们日常生活中最节省时间和省事的填饱肚子的主食，尤其是在寒冷的冬季，吃上一碗热乎乎的热汤面，别提有多舒服。而面条的吃法也数不胜数，今天就为大家推荐十种面条DIY，... 饮食指南 admin 26 2012-02-01
产妇的饮食营养与保健 一般来说，妇女产后应多进食高热量的饮食，如：脂肪、蛋白质之类。据研究，在产后一年之内哺乳妇女大约每日需要热量3200千卡，蛋白质90克－100克，钙2克，铁15毫克，维生素Ａ3900因际单位，... 饮食指南 admin 4 2012-02-01
超市食品问题多购买需当心 近年来，食品安全问题已成为政府和老百姓心中的头等大事，因为其蔓延广，危害深，从城市到乡村，无孔不入。过去消费者觉得一些街头小店进货渠道复杂，容易出问题。但是一段时间以来... 饮食指南 admin 8 2012-02-01
合理营养能消除疲劳 人体透过激烈的比赛，大运动量的健身锻炼或强体力劳动，往往会产生疲劳。为了及时消除疲劳，改善症状，除加强前后的整理活动，进行相宜的物理治疗外，注意饮食营养的调理则是现代生... 饮食指南 admin 8 2012-02-01
半日浮生粤式早茶悠悠叹(组图) 国庆长假，终于可以不用早早起床，慌忙上班了，慢悠悠地享受一下早餐时间，让一天的生活从饱饱的肚子开始。八九点钟，带份报纸，选个位子，要个一盅三件或是豆汁焦圈，伴着嘈杂的人声，偷... 饮食指南 admin 9 2012-02-01
中华十大怪吃你尝过几种之三 石子馍这种陕西名食，水面、酵面两掺，加精盐、碱、熟猪油和鲜花椒叶揉匀和成面团，擀成圆饼。选如栗子大小的鹅卵石放入平底锅烧热，取出一半，放入面饼，再将另一半烫石子盖在上面... 饮食指南 admin 7 2012-02-01
