月饼美味不美体高油高脂肪不宜多食 今年各厂家生产的月饼由于有国标限制，消费者选购时更放心了，但品尝月饼仍大有讲究。天津市高级烹饪技师白先生说，月饼是高油、高糖、高脂肪的“三高”食品，人们决不能贪吃，... 饮食指南 admin 68 2012-02-01
食用半熟小龙虾易致病 据《北京晚报》报道，几天前，赵本山因为吃“小龙虾”，竟吃出了肺吸虫病。小龙虾真的这么“厉害”吗？对此，北京市卫生监督所食品卫生监督科的科长郭子侠表示：小龙虾的确是肺吸虫... 饮食指南 admin 8 2012-02-01
脂类 脂类是脂肪和类脂的总称。脂肪又称中性脂肪，是碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物，由二分子甘油和三分子脂肪酸构成的甘油三酯。类脂包括磷脂、固醇类、脂蛋白、糖脂等。... 饮食指南 admin 8 2012-02-01
五种新鲜水果滋润秀发 人的头发就如同皮肤一样，需要经常的滋润和营养，而天然的植物尤其是水果中的营养成分更容易被人体所吸收。各式各样的新鲜水果蕴涵着丰富的滋养成分，懂得运用便可以成为理想... 饮食指南 admin 10 2012-02-01
常吃菠菜健脑又明目 美国专家研究发现，菠菜有助于防止大脑的老化。研究者对老鼠进行了为期8个月的饮食控制试验后发现，老鼠的神经细胞通讯传递有了明显的增强，而这种通讯传递对于运动、学习和... 饮食指南 admin 5 2012-02-01
国庆长假各地粮油副食品价格保持基本稳定 “国庆”节期间，各地政府高度重视市场供应和价格监管工作，市场供应充足，粮油和副食品价格基本平稳，少数城市个别品种价格小幅升降。粮油价格平稳。10月7日，36个大中城市... 饮食指南 admin 6 2012-02-01
杜仲爆腰花 组成猪肾200克，杜仲9克，绍酒一汤匙。制法炒杜仲加清水煎成浓汁。猪肾剥开，剔去臊腺，切块加花刀，放碗内，用糖、杜仲汁、绍酒、酱油、盐拌匀。用猪油起锅，烧至油红热时，放... 饮食指南 admin 7 2012-02-01
中医饮食养生的特色 俗话说：“民以食为天。”自我国商代、西周以来，历代中医对食养多有所继承和发展。在五千年社会历史变革的长河中，虽难免不受佛教、道教等宗教文化的某些影响，但也逐渐形成... 饮食指南 admin 5 2012-02-01
食物营养专家强调：民以食为天食以安为先 随着我国居民生活水平迅速改善，食物结构和食物消费不合理状况也逐步显现。对此，今天出席国家食物与营养咨询委员会10年报告会的专家强调：“民以食为天，食以安为先。”... 饮食指南 admin 5 2012-02-01
