川西坝子的“九斗碗” 九斗碗,其特色注重的是蒸菜,原意是以蒸菜的“九大菜”而得名。即:软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白。每逢新春... 饮食指南 admin 25 2012-02-22
立冬与冬至的食礼 (组图) 11月7日(农历十月初三)立冬;12月22日(农历十一月十九)冬至。立冬的意思:立是建始;冬,终也,万物收藏。立冬后46天,“中藏之气,至此而极也”(《月令七十二候集解》)。至,不是“到... 饮食指南 admin 15 2012-02-22
边吃边减肥的美味药膳菜式(组图) 章鱼绿豆煲酿莲藕可润肺止咳,开胃消食,能刺激肠壁蠕动,具有减肥功效。随着天气转凉,体内消耗少了,吃的食物也容易吸收,而且关键是现在流行减肥,为了让自己能更瘦,特别是... 饮食指南 admin 8 2012-02-22
初冬各式烤肉飘香四溢(组图) 天气渐冷,空气中弥漫着各种烤肉的香气。列数这些香喷喷的烤肉,勾起了我们的食欲,温暖了我们的身体。所不同的是,来自不同地域的烤肉有着各自不同的风味。巴西烤肉... 饮食指南 admin 9 2012-02-22
儿童吃粗粮别吃太多 曾经,吃粗粮是不得已而为之的事;如今,吃粗粮居然成了“时尚”、“健康”的代名词。只不过,这股流行之风应该“刮”到什么人头上,还是有点讲究的。北京儿童医院儿研所营养中心... 饮食指南 admin 30 2012-02-22
看长沙人怎样吃 在长沙吃热闹、吃潮头长沙是座充溢人间烟火味道的城市,长沙人有着善变的胃口,他们经常“假以时尚的名义,在唇齿之间施以新鲜的安慰”。长沙流行菜就像流行歌唱的那... 饮食指南 admin 9 2012-02-22
华夏大地各地美味名堂多(组图) 东北炖品东北・奇珍乱炖东北人爱吃炖菜,吃起来名堂也多,什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子,还都能顾名思义,也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。... 饮食指南 admin 5 2012-02-22
极具特色的十大催情食物(组图) 饱暖思淫欲是世人的本性,催情食物可会是通往极乐的捷径和灵丹妙药?继续往下看:催情食物未必需要科学做根据,当中不少属民间传闻或出自神话,信不信由你,但吃也无坏。简... 饮食指南 admin 3 2012-02-22
全国各地的牛奶价格近期在普遍上调 全国各地的牛奶价格近期普遍上调。业内人士分析认为,原料奶价格上涨、运输成本加大等综合成本的增加是牛奶涨价的直接原因;而间接原因在于,提价一定程度上可以提高奶农积极... 饮食指南 admin 3 2012-02-22
冬季有营养的排毒减肥法 冬季有营养的排毒减肥法冬天到了,大冷天难免会吃较多的东西来补充热量,但吃得多又怕体重骤升,试试五大纯净排毒减肥法,可以帮助你轻松保持苗条身材。1、多吃富... 饮食指南 admin 4 2012-02-22