多吃动物肝降低酒精的损害 马上就要元旦、春节，聚会一个挨着一个。你就是不想喝不会喝，到时候也得硬着头皮喝上几杯。怎么才能不醉酒、少伤身呢？让郑大一附院营养科副主任医师付三仙、郑州市第一... 饮食指南 admin 13 2012-03-15
巧制腊味煲仔饭 腊味煲仔饭，是秋冬时令广东人喜爱的饭食。这时候的广东天气凉爽，腊味新鲜；他们也不必在意平时最担心的所谓上火“热气”。在北方就没那么多讲究；北方的... 饮食指南 admin 17 2012-03-14
痛风患者宜少吃鸡精 资料图片烹饪食物时添加鸡精或味精可以让食物口感更鲜美，但究竟放鸡精好还是味精好，却说法不一。很多人对味精有成见，却对鸡精情有独钟，认为鸡精是以鸡肉为主要原料做成... 饮食指南 admin 15 2012-03-14
腊味飘香把病防 “冬至前后，腌鱼腌肉”。随着年关的到来，亲朋好友、同事同学间的聚会日益增多，餐桌上时常少不了腌鱼腌肉的影子。专家指出，腊味虽美，也要注意合理食用―――腊味虽美... 饮食指南 admin 19 2012-03-14
北京一公司50余人疑食物中毒 有关部门采集样本 昨天中午亦庄一家化学显示器材料公司的员工食用工作餐后出现中毒症状鲅鱼餐撂倒50余LG员工疑为鲅鱼存放时间过长所致所有患者已于昨晚离院有关部门将采集样本检... 饮食指南 admin 10 2012-03-14
福寿螺事件酒楼代理律师被骂“道德败坏”获赔2万 因为在福寿螺事件中担任了蜀国演义酒楼方面的代理律师，有国内消费者维权律师第一人之称的邱宝昌被台湾患者杨仿仿骂为“道德败坏”，其以侵犯名誉权为由将杨起诉到法院。记... 饮食指南 admin 39 2012-03-14
腊八话粥 何谓“腊八”？“腊”是古时十二月的祭礼，至少始于周代。《左传・僖公五年》：“虞不腊矣。”《说文・肉部》：“腊，冬至后三戊，腊祭百神。”由于“冬至后三戊”年年日子不同，... 饮食指南 admin 53 2012-03-14
10种新型碘盐今年上市 从卫生部门获悉，生活必需的食用合格碘盐关系着人们的身体健康，稍有松懈仍有可能使碘营养不足回潮。今年一批新开发的绿色食品系列加碘盐将陆续走进超市卖场，为市民的餐桌添... 饮食指南 admin 26 2012-03-14
多味鸡 原料：熟鸡脯肉片250克，熟火腿片50克，水发香菇、熟通心莲子、熟薏仁米各25克，熟笋片100克，鸡蛋1个(打成液)，猪油75克，鲜汤150克，糖、水淀粉、葱段各10克，味精、盐各1克，姜末5克... 饮食指南 admin 14 2012-03-14
