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各国巧克力贵族史

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世界最棒的巧克力当然得说瑞士的。首推“瑞士莲”巧克力(Lindt),被公认为世界巧克力中的极品。Lindt生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力,种类繁多,主要可分为:排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷等等。

在众多的比利时巧克力品牌中,最有名气的要数高迪瓦牌/Godiva巧力,1926年由比利时人Joseph Draps创立,自1968年起,Godiva更成为比利时皇室御用的巧克力品牌,不愧是最贵气的巧克力。在Godiva制造的超过200款的巧克力当中,有3款是为比利时皇室的盛事而特别设计的,其中最新的一款是为纪念1999年比利时王子大婚而特别以王妃的名字命名的。除了比利时皇室,很多世界名人如美国前总统克林顿、女星伊丽莎白泰勒等都是Godiva的忠实Fans。

有79年历史的Valrhona巧克力在法国是家喻户晓的名牌,其纯正的味道备受各界追捧,捧场客包括大明星茱丽亚罗伯兹和罗伯特德尼罗,甚至还有现任美国总统小布什,因为白宫的饼厨正是以Valrhona巧克力制作甜品的,可谓最具有“星味”的巧克力。