芹菜根：取芹菜根60克，大枣10枚，水煎，吃枣喝汤，可预防动脉硬化。
韭菜根：将韭菜根、叶捣烂取汁，以温开水冲服。1日1次，适用于治急性肠炎、慢性便秘。取韭菜根适量，用红糖水煎服，可治白带。取韭菜根捣烂，敷于伤痛处，可治疗跌打损伤，有散淤消肿、止痛止血之功效。
白菜根：取干白菜根1棵，红糖30克，生姜3片，水煎服，可治感冒。
菠菜根：取鲜菠菜根100克，鸡内金15克，水煎服，每日2～3次，可治疗糖尿病。
葱根：取连根葱白20根，大米适量同煮成粥，稍加一点醋，趁热服食(以发点汗最好)，适用于头痛发热症。
上一篇 专家教你认清六种最健康的油
下一篇 冬季吃“白色食物”来防燥
相关文章
红枣芹菜根，能降胆固醇
饮食指南 39
芹菜根炖马蹄降压安神
饮食指南 32
春夏交替时要多吃蔬菜根皮
饮食指南 72
