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甜润温暖 薏米大海榄炖雪蛤

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材料薏米20克、大海榄(又名胖大海)2个、陈皮丝5克、雪蛤5克、冰糖15克(1人份)。

功效:清咽润喉、健脾化湿

1.把大海榄置于清水中,把海榄泡开,然后去掉皮和核备用;

2.雪蛤膏原品要先用清水浸约4小时,直至变成白色棉花球状,除掉杂质、洗净备用;

3.把薏米、大海榄和冰糖,加入雪蛤,加适量清水一起放在锅中用文火煮约2小时即可。 (来源:广州日报)